Guatemala: Sapori Ancestrali e Cultura Maya
GUATEMALA – CHICHICASTENANGO – LAGO ATITLÁN – SAN JUAN LA LAGUNA – IXIMCHE – LA ANTIGUA – FINCA DE MACADAMIA Y FINCA DE CAFÉ – PETÉN – TIKAL
Tour di gruppo
Voli su richiesta
Colazione
escursioni
Guide bilingue
Pernottamento
Gallery
Perchè amerai questo viaggio
Il Guatemala è un vero paradiso per gli amanti del cibo, con una cucina che unisce la purezza delle tradizioni Maya con influenze moderne. Partecipate a workshop e conferenze che vi sveleranno i segreti della gastronomia guatemalteca, dalle ricette ancestrali alle creazioni dei migliori chef contemporanei.Oltre al cibo, avrete l'opportunità di immergervi nella cultura multietnica e multilingue del Guatemala e di ammirare paesaggi mozzafiato, come il Lago Atitlán, definito da Huxley ``il più bello del mondo``.
Perchè con noi
PERSONALIZZA IL TUO VIAGGIO
ITINERARIO DI VIAGGIO DAY BY DAY
Giorno 1
ITALIA – CITTA’ DEL GUATEMALA
All’arrivo all’aeroporto di Città del Guatemala, sarete accolti e accompagnati al vostro hotel.
La serata si concluderà con una cena di benvenuto al Ristorante Diacá, noto per la sua cucina gourmet a base di prodotti locali stagionali.
Pernottamento.
Pasti: cena
Giorno 2
GUATEMALA – CHICHICASTENANGO – LAGO ATITLÁN
Dopo colazione, vi dirigerete verso l’altopiano guatemalteco, destinazione Chichicastenango, per visitare uno dei mercati indigeni più famosi dell’America Latina. Avrete un’esperienza gastronomica ancestrale Maya presso il Progetto Tux, dove scoprirete la loro cucina d’origine e le ricerche culinarie che la supportano. Nel pomeriggio, il viaggio prosegue verso il Lago Atitlán. Pernottamento.
Pasti: colazione e pranzo
Giorno 3
LAGO ATITLÁN SAN JUAN LA LAGUNA – LAGO ATITLÁN
Dopo la colazione, navigherete sul Lago Atitlán per visitare uno dei dodici pittoreschi villaggi che lo circondano. Conoscerete San Juan La Laguna, un villaggio Tzutuhil dove la natura e la cultura convivono in perfetta armonia. Parteciperete a un workshop di cucina presso il Progetto Deleite Ancestral, dove imparerete a preparare un piatto tipico locale. Rientro in hotel dopo pranzo.
Pasti: colazione e pranzo
Giorno 4
LAGO ATITLÁN IXIMCHÉ – LA ANTIGUA
Partenza dopo colazione per La Antigua Guatemala. Lungo il percorso, visiterete il sito archeologico di Iximché, l’antica capitale Maya del regno Cakchiquel. All’arrivo a La Antigua, farete un tour orientativo di questa città coloniale, patrimonio dell’umanità, visitando la Cattedrale, la Chiesa La Merced, la Piazza Centrale e le sue principali vie e monumenti. Pernottamento.
Pasti: colazione
Giorno 5
LA ANTIGUA FINCA DI MACADAMIA E FINCA DI CAFFÈ LA ANTIGUA
Dopo colazione scoprirete due dei prodotti gastronomici più importanti del Guatemala. Al mattino, visiterete la Finca Valhalla per imparare tutto sulla coltivazione delle noci di macadamia, il loro processo agroindustriale e il progetto di riforestazione. Proseguirete poi verso la Finca de Café La Azotea, dove scoprirete come viene prodotto uno dei migliori caffè del mondo, con un tour che include vivaio, piantagione, lavorazione e degustazione. Il resto del pomeriggio sarà libero per esplorazioni personali. Pernottamento.
Pasti: colazione
Giorno 6
LA ANTIGUA – PETÉN
Dopo colazione, sarete trasferiti all’aeroporto di Città del Guatemala per un volo locale verso Petén. Dopo il ricevimento e il trasferimento in hotel, avrete il pomeriggio libero per godervi le strutture dell’hotel e l’ambiente naturale. In serata, passeggerete per l’Isola di Flores e cenerete al Ristorante La Danta, specializzato in piatti che esaltano la gastronomia artigianale con ingredienti della regione del Petén. Pernottamento.
Pasti colazione e cena
Giorno 7
PETÉN TIKAL – GUATEMALA
Dopo colazione, visiterete l’antica città Maya di Tikal, considerata il gioiello del mondo Maya classico. Il pranzo sarà servito all’interno del sito archeologico. Nel pomeriggio, sarete trasferiti all’aeroporto per un volo locale di ritorno a Città del Guatemala e poi al vostro hotel. Il tour si concluderà con una cena di addio al Ristorante Sublime, considerato uno dei migliori ristoranti dell’America Latina, per un viaggio gastronomico attraverso la storia e la cultura del paese. Pernottamento.
Pasti: colazione, pranzo e cena
Giorno 8
AEROPORTO DI GUATEMALA
Dopo colazione, sarete accompagnati all’aeroporto di Città del Guatemala per la partenza.
Pasti: colazione
NOTE:
PARTENZE FISSE (VIAGGIO DI GRUPPO)
Viaggio effettuato con “partenze fisse”, ovvero in date predeterminate e con altri turisti italiani o stranieri a cui ci si unirà in loco, all’arrivo a Città del Guatemala. Le partenze fisse si effettuano a partire da 2 partecipanti.
E’ possibile organizzare un viaggio individuale con queste caratteristiche, con servizi privati, personalizzazione del programma e partenza nelle date che si preferiscono.
Quotazione su richiesta.
LA QUOTA COMPRENDE:
- Sistemazione in hotel indicati o simili in camera doppia.
- Colazione americana o boxbreakfast (se necessario per motivi logistici).
- Pranzi e cene come specificato nell’itinerario (bevande escluse).
- Biglietti d’ingresso ai siti e visite incluse.
- Guide bilingue.
- Trasporti.
- Lancia per la visita a San Juan La Laguna.
- Mance e tasse locali.
- Servizi regolari.
- Tariffe nette per un minimo di due persone.
LA QUOTA NON COMPRENDE:
- Voli e tasse aeroportuali
- Servizi e pasti non indicati nel programma o indicati come liberi o facoltativi
- Bevande ai pasti, mance ed extra personali e tutto quanto non indicato nella voce “la quota comprende”
- Visite indicate come opzionali
- Servizi non menzionati.
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